カルパッチョ風

お刺身薬味乗せ

  • 分量

    2人前

材料

おくら6本
みょうが2本

大葉2枚
らっきょう酢大さじ1
醤油小さじ1
刺身2人分

作り方

1、おくらを1/3サイズに切り、レンジで1分加熱する。

2、みょうがと大葉を千切りにする。

3,らっきょう酢と醤油を混ぜ、タレを作る。

4、お刺身におくら・みょうが・大葉を乗せる。

5、タレをかけたら出来上がり。