作り方

1、オクラを5mm幅ほどの輪切りにする。
2、大葉・みょうが・きゅうりなどを、細かく刻む。
3、刺身（写真はカンパチ）を適当な量ぶつ切りにする。
4、切ったものををボウルに入れ、麺つゆと、ポン酢を入れ、混ぜるたら出来上がり。

味付けはあくまでお好みレベルなので、薄いなと感じたら足しながら食べます。

ちなみに、一緒に入れる刺身は、今まで色々な魚で試しましたが、一番美味しかったのはアジでした。

キムチを足して、味変もまたおいしいです。