ハッセル、ハッセル！

ハッセルバック風なす

• 分量

  1人前

材料

なす	2本
スライスチーズ	2枚
玉ねぎ	1/6玉
サラダ油	5滴
にんにくチューブ	1cm
A)乾燥バジル	3振り
A)オリーブオイル	大さじ1
A)トマトケチャップ	大さじ1

作り方

1、なすに1cm幅の切り込みを10か所くらい入れ、耐熱皿に乗せる。

2、10等分にしたチーズをなすの間に挟みラップをして5分加熱する。

3、フライパンに油を入れ、みじん切りにした玉ねぎとにんにくを炒める。

4、玉ねぎに火が通ったらAを入れ1分程炒めトマトソースを作る。

5、なすにソースをかけたら出来上がり。