豆腐にのせたり、ご飯のお供に

みょうが味噌

• 分量

  3〜4人分

材料

みょうが	3個
ゴマ油	小さじ2
味噌	大さじ2
みりん	大さじ1
砂糖	大さじ1

作り方

1．みょうがを半分に切って、縦にスライスする。

2．フライパンにごま油を入れ、みょうがを炒める。

3．調味料をすべて入れ、炒めながら煮つめたら出来上がり。