梅干しを加えてもgood!

鶏ササミとキュウリのポン酢和え

• 分量

  3〜4人分

材料

鶏ササミ	2本
キュウリ	2本
青シソ	2枚
すりゴマ	大さじ2
ポン酢	大さじ5

作り方

1．沸騰した湯にササミを入れて、火を止めて、20分置く。

2．キュウリを千切りする。

3．シソを細切りにする。

4．冷めたササミを細かく裂く

5．ササミ、キュウリ、シソ、ゴマをポン酢で和える。冷蔵庫で30分なじませたら出来上がり。

※アレンジで梅干しを包丁でたたいたものを加えても美味しいです。