空いた時間にさっとできる。

にらのごま和え

• 分量

  4人分

材料

にら	1束
白だし	大さじ1
醤油	小さじ1/2
砂糖	ひとつまみ
すりゴマ	大さじ1

作り方

1．にらを3〜4cmの長さに切る。

2．30秒〜1分湯がく。

3．冷水に入れて色止めする。

4．調味料を合わせて、ニラを入れて出来上がり。