みょうがとしょうがでW！

Wジンジャーエール

  • 分量

    10～12人前

材料

茗荷9本
しょうが90g
レモン1個90g
グラニュー糖茗荷+生姜と同量
水200cc

作り方

1.レモンと生姜を洗って輪切りにする
2.茗荷を縦にざく切りにする
3.切った1と2を鍋に入れてグラニュー糖と水を入れて溶けるまで加熱する
4.煮沸消毒した瓶に身を濾してシロップを入れる

※ジンジャーエールにするときはシロップ：炭酸、1：4くらいに薄めるのがおすすめ！