作り方

1、ボウルにレアチーズ、砂糖を入れ、ヘラで柔らかくなるまで練る。

2、溶き卵を少しずつ混ぜたら、牛乳も少しずつ入れ混ぜる。

3、ゆずシロップで風味や甘さを調整する。

4、米粉を混ぜ、炊飯器で炊く。

5、炊き上がったら粗熱がとれてから、窯から出す。

1度での炊飯で生ならば、再度炊飯してください。

ケ－キの温度により、違う食感を楽しめます。