にんにくとの相性も◎
すじなしいんげんとしらすのペペロン
-
分量
2人分
材料
| すじなしいんげん | 8本 |
|---|---|
| 塩 | 3g |
| しらす | 30g |
| パスタ | 2束 |
| にんにくチューブ | 2cm |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 調味塩 | 適量 |
作り方
1、鍋にお湯、塩、すじなしいんげん、パスタを入れる。
2、すじなしいんげんは柔らかくなったら鍋から出し、3cm程に切る。
3、パスタは茹で時間より1分早く鍋から出し、ザルで軽く水を切る。
4、ボウルにパスタ、にんにくチューブ、すじなしいんげん、しらすを入れて混ぜる。
5、フライパンにオリーブオイルを入れ熱する。
6、フライパンにボウルの中身を入れ炒めたら、調味塩を入れて混ぜ味を調える。





