ご飯のお供

★万能しょうが

  • 分量

    2人前

材料

新生姜1本
A)醤油大さじ3
A)みりん大さじ3
A)砂糖大さじ3
A料理酒大さじ2

作り方

1、新生姜をみじん切りにする。

2、Aを混ぜ、新生姜と一緒に煮詰める。

3、水分がなくなるまで煮詰めたら出来上がり。