とにかく簡単

ピーマンとおくらのレンジ蒸し

  • 分量

    2人前

材料

おくら10本
A)白だし小さじ1/2
A)ごま油3滴
調味塩適量
鰹節適量
塩少々

作り方

1、おくらを塩でこすり洗いする。

2、ガクの部分でヘタを切り落とし、半分に切る。

3、おくらを耐熱容器に入れ軽くラップをし、1分半程レンジで加熱する。

4、オクラにAを入れ混ぜ、調味塩で味を調える。

5、小皿に盛りつけ、鰹節を乗せたら出来上がり。