にらもあり？

にら豚汁

• 分量

  4人前

材料

にら	1束
しめじ	100g
玉ねぎ	1/2玉
にんじん	1/2本
豚バラ肉	150g
サラダ油	大さじ1
醤油	小さじ１
水	800ml
顆粒だし(鰹)	大さじ1
みそ	大さじ4

作り方

1、にら・しめじ・玉ねぎ・にんじん・豚ばら肉を1口サイズに切る。

2、サラダ油をひいた鍋で豚ばら肉を炒める。

3、鍋に醤油・水・顆粒だしを入れる。

4、鍋ににら・しめじ・玉ねぎを・にんじんを入れ、茹でる。

5、野菜が柔らかくなったら、みそを入れる。

6、野菜に味が染みたらたら出来上がり。