小鉢にぴったり

にらのごま和え

  • 分量

    4人分

材料

にら1束
A)白だし大さじ1
A)醤油小さじ1/2
A)砂糖ひとつまみ
A)すりゴマ大さじ1

作り方

1、にらを3〜4cmに切る。

2、30秒〜1分湯がく。

3、冷水に入れて色止めし、水気を切る。

4、Aを混ぜてから、にらと和える。