サンドイッチにも◎

みょうがの香味タルタル

  • 分量

材料

甘酢漬けにしたみょうが4本
ゆで卵3個
マヨネーズ大さじ3
黒胡椒少々

作り方

1、みょうがを粗みじん切りにする。

2、ゆで卵を粗めに潰す。

3、ボウルにみょうが、ゆで卵、マヨネーズを入れ、混ぜる。

4、お好みで黒胡椒も入れ混ぜる。

 

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みょうがの甘酢漬け