ひと絞りで跳ねる爽快感。本格レモンシロップ。

グリーンレモンシロップ

  • 分量

材料

グリーンレモン数個
グラニュー糖(もしくは和三盆)レモン果肉、果汁と同量

作り方

1、グリーンレモンの皮を剥く
2、果肉を切って種を取る
3、2のグリーンレモンをミキサーにかける
4、煮沸消毒した瓶にレモンを入れる
5、グラニュー糖(または和三盆)を入れる
6、振ってなじませる(2時間~1日)
7、完成!

レモンシロップをドリンクにするときに、グリーンレモンの皮(緑側)を絞ってグラスのフチに沿って一周滑らせ、後はグラスにin。爽やかな香りup!!
※香り付けのひと手間でぜんぜん違います✨