にんにくとの相性も◎

すじなしいんげんとしらすのペペロン

  • 分量

    2人分

材料

すじなしいんげん8本
3g
しらす30g
パスタ2束
にんにくチューブ2cm
オリーブオイル小さじ1
調味塩適量

作り方

1、鍋にお湯、塩、すじなしいんげん、パスタを入れる。

2、すじなしいんげんは柔らかくなったら鍋から出し、3cm程に切る。

3、パスタは茹で時間より1分早く鍋から出し、ザルで軽く水を切る。

4、ボウルにパスタ、にんにくチューブ、すじなしいんげん、しらすを入れて混ぜる。

5、フライパンにオリーブオイルを入れ熱する。

6、フライパンにボウルの中身を入れ炒めたら、調味塩を入れて混ぜ味を調える。