簡単美味しい

おくらのレンジ蒸し

• 分量

  2人分

材料

おくら	10本
塩	適量
A)白だし	小さじ1/2
A)ごま油	3滴
調味塩	適量
鰹節	適量

作り方

1、おくらを塩もみする。

2、ガクの部分でヘタを切り落とし、半分に切る。

3、おくらを耐熱容器に入れ軽くラップをし、1分半程レンジで加熱する。

4、おくらにAを入れ混ぜ、調味塩で味を調える。

5、小皿に盛りつけ、鰹節を乗せたら出来上がり。