辛子明太子とゆずが合うのよ。

大葉辛子明太子うどん(ゆず風味)

  • 分量

    2人前

材料

ゆでうどん2袋
明太子60g
にんにく(チューブ)0.5cm
オリーブオイル小さじ1
白だし小さじ1
絞ったゆず液3滴
大葉適量

作り方

1,フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、温まったらうどんを入れる。

2,うどんが温まったらボールに入れ、ほぐした辛子明太子とゆずを入れを絡める。

3,うどんを皿に盛りつけ、細切りにした大葉を乗せたら出来上がり。

 

 ゆず胡椒を入れても美味しいです。