味付け簡単

にらだれ入り肉団子スープ

  • 分量

    3人前

材料

鶏ミンチ200g
にらのスパイス塩だれ大さじ2
白菜150g
春雨20g
片栗粉小さじ1/2
塩小さじ1
醤油小さじ1/2
水600ml

作り方

1、鶏ミンチとにらのスパイス塩だれ、片栗粉を混ぜあわせて丸く形成する。

2、水を鍋で沸かし、白菜を煮る。

3、白菜が柔らかくなったら、肉団子と春雨を入れさらに煮る。

4、肉団子に火が通ったら塩、醤油で味をととのえて出来上がり。