こんにちは！事務担当の小野です。
冷たい風が吹き、手足の先まで冷え込む日が増えましたね。温かいものが恋しくなるこの頃、「今晩は何を作ろう？」と献立を考えている方も多いのではないでしょうか。
私自身も何を作ろうかな？と頭を悩ませています。
厳しい寒さを乗り越える元気の源は、毎日の食卓にあります。
思わず「今日作ろう！」と思える、心も体もポカポカになるごちそうを3つご紹介します！
1. 全身ぽかぽか！「ニラ玉キムチスープ」
刺激的な辛さとニラの香りがたまらない、体温まる元気が出るスープです。
キムチとニラの組み合わせは、寒い冬にこそ試していただきたい最強タッグ！卵でまろやかさをプラスしているので、辛いものが苦手な方でも挑戦しやすい一品です。
疲労回復にも役立つニラをたっぷり使って、あったか元気な冬を過ごしましょう。
↑レシピはこちら♪
2. ほっこり優しい味わい「なす豚汁」
日本の冬の定番である豚汁に、元気な畑の「なす」を加えてみませんか？
とろりとした食感と、なすから染み出す奥深い旨味が豚汁のコクをさらに深めます。なすが入ることで具材が豊かになり、いつもの豚汁がワンランクアップ。
寒い日に食べれば、疲れた体を優しく包み込む、ほっこりメニューの決定版です。
↑レシピはこちら♪
3. ご飯が止まらない！「なすとみょうがのみそ炒め」
「おかずはこれで十分！」と太鼓判を押す、ご飯がすすむみそ炒めです。
炒め物にみょうが！？と思われるかもしれませんが、これが絶妙なアクセントになります。みょうがの爽やかな香りが濃いめの味噌味をさっぱりとさせ、箸が止まらなくなる美味しさです。
みょうがを薬味だけでなく、主役として楽しむ新鮮な提案です。
↑レシピはこちら♪
どのレシピも、元気な畑のごちそうの新鮮な野菜を使うことで、風味豊かに、そしてより美味しく仕上がります！
高知の豊かな大地で育った、鮮度抜群の野菜を皆様の食卓へお届けするため、当社ではECサイトを運営しております。
これらのレシピで使う野菜も販売してます！
この冬の温かい食卓を彩るために、ぜひ当社のECサイトを覗いてみてください！
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厳しい寒さが続きますが、皆様の食卓が、心も体も温まる「ほっこり時間」で満たされますように。
元気な畑の野菜が、この冬の活力となりますように、心より願っております！
