たーんとお食べ

メシ友用みょうが漬け

  • 分量

    2人前

材料

みょうがお好みの量
ごま油みょうががやや浸かる程度
めんつゆ大さじ1杯
にんにくのすりおろし小さじ1杯
しらす小さじ1杯
きざみ海苔少々
白ごま少々
かつお節少々

作り方

1.タッパーなどの容器にみょうがを入れる。

2.ごま油、めんつゆ、にんにくのすりおろし、しらす、きざみ海苔、白ごま、かつおぶしを入れ、お箸で軽くかき混ぜる。

3.冷蔵庫へ一時間ほど入れておく。

4.みょうががしんなりしたら完成

※作って即食べてもOKです!

※みょうがの茎でも問題ナシ。もっとコスパがいいかも。