おじゃこでカルシウムUP みょうがとちりめんじゃこのごま油あえ 分量 2人前 材料 みょうが3個ちりめんじゃこ20g塩少々ゴマ油大さじ1杯 作り方 1.みょうがは根元を少し切り落として縦半分に切り、繊維に沿って薄く切る(①)。2.①に塩少々をふって、しばらくおく(➁)。3.➁とちりめんじゃこをごま油大さじ1であえ、器に盛る。