ふりふり、ふりかけ～♪

ニラふりかけ

  • 分量

    ６人前

材料

ニラ１束
ニンジン50g
生シイタケ２枚
ニンニク１片
鶏ひき肉100g
焼肉のたれ100ml
油少々

作り方

1．にらは細かく刻む（①）。
2．にんじん、しいたけ、にんにくはみじん切りにする（➁）。

3．フライパンに油少々を熱してひき肉と➁を炒め、肉の色が変わったら焼き肉のタレを加えてさらに炒める。汁気がなくなったら①を加え、さっと炒める。